【摘 要】
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<正>我虽家住四川,但却爱上了一款海味,这就是海螺肉。海螺肉肉质肥美、营养丰富,含较高的蛋白质、无机盐、多种维生素,其性味甘凉,清鲜适口,并具有清热解毒、明目等功效。我
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<正>我虽家住四川,但却爱上了一款海味,这就是海螺肉。海螺肉肉质肥美、营养丰富,含较高的蛋白质、无机盐、多种维生素,其性味甘凉,清鲜适口,并具有清热解毒、明目等功效。我吃海螺肉的时候,喜欢在"海味"的基础上,再加上一款"山珍"——川芎。川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,能扩张冠状动脉,增进冠脉流量,缓解心绞痛,并具有抗血栓形成的作用。川芎与海螺搭配,正好珠联璧合、相得益彰。
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