【摘 要】
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目的:探讨在鸡蛋高密度脂蛋白(HDL)的干预下,慢性病群体的脂代谢指标、血糖指标变化,分析鸡蛋HDL与脂代谢的关系。方法:通过多级分层和整群抽样方法,选取年龄在18岁以上慢性
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目的:探讨在鸡蛋高密度脂蛋白(HDL)的干预下,慢性病群体的脂代谢指标、血糖指标变化,分析鸡蛋HDL与脂代谢的关系。方法:通过多级分层和整群抽样方法,选取年龄在18岁以上慢性病患者50名作为研究对象,按照随机分组的方法,将其分为A组与B组,保持日常正常对症用药和饮食结构不变(除蛋类),每日为B组提供鸡蛋HDL冻干粉混入到食物内共同食用(0.7 g/kg),持续干预1个月,观察干预前后患者的脂代谢、血糖指标变化。结果:摄入鸡蛋HDL后,B组的脂代谢指标TC、TG出现了明显下降,且低于对照组(P<0.0
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