【摘 要】
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酒花不仅赋予啤酒怡人的香气还赋予啤酒独特爽口的苦味。由于目前酒花价格高,啤酒价格依然低迷,如何最大限度的提高酒花利用率,引起大家的关注。下面笔者以这一课题与大家探讨。
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酒花不仅赋予啤酒怡人的香气还赋予啤酒独特爽口的苦味。由于目前酒花价格高,啤酒价格依然低迷,如何最大限度的提高酒花利用率,引起大家的关注。下面笔者以这一课题与大家探讨。
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