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利用柱层析法从大豆胚芽中分离到8个异贡酮化合物，分别是黄豆素糖苷、大豆苷元糖苷、染料木素糖苷、丙二酰黄豆素糖苷、黄豆素苷元、大豆苷元、染料木素、染料木素葡萄糖苷-6"-阿拉伯糖，其中化合物染料木素葡萄糖苷-6"-阿拉伯糖在大豆中为新发现。
大豆胚芽异黄酮的提取分离与结构鉴定
【摘 要】
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利用柱层析法从大豆胚芽中分离到8个异贡酮化合物，分别是黄豆素糖苷、大豆苷元糖苷、染料木素糖苷、丙二酰黄豆素糖苷、黄豆素苷元、大豆苷元、染料木素、染料木素葡萄糖苷-6"
【机 构】
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江南大学食品学院,江南大学测试中心
【出 处】
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无锡轻工大学学报：食品与生物技术
【发表日期】
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2003年1期
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