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如今在北京的市场上,即使数九时节,也能买到鲜藕,然而,买的人并不多。我想是北方人不爱吃藕的缘故。我的家乡武汉是产藕的地方。武汉人爱吃藕。湖北菜中的一大特色是煨汤。到了年节,较为讲究的是薏米、莲子、银耳、桂圆在一起煨的“四喜汤”,
藕
【摘 要】
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如今在北京的市场上,即使数九时节,也能买到鲜藕,然而,买的人并不多。我想是北方人不爱吃藕的缘故。我的家乡武汉是产藕的地方。武汉人爱吃藕。湖北菜中的一大特色是煨汤。到
【出 处】
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长江文艺
【发表日期】
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1997年8期
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