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生命的微量元素硒
生命的微量元素硒
来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwucg
【摘 要】
:
硒是动物体必需的微量元素,对于硒的研究,古今中外积累了大量系统的资料,本文针对硒的营养、硒的代谢、硒的分子生物学与硒的补给方面作了综述,并对当前补硒现状谈了看法,仅
【作 者】
:
蒋士龙
汪志君
【机 构】
:
扬州大学农学院食品科学系
【出 处】
:
广东微量元素科学
【发表日期】
:
2001年8期
【关键词】
:
硒蛋白
硒代氨基酸
氧化
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硒是动物体必需的微量元素,对于硒的研究,古今中外积累了大量系统的资料,本文针对硒的营养、硒的代谢、硒的分子生物学与硒的补给方面作了综述,并对当前补硒现状谈了看法,仅供参考.
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