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不同国家和民族在饮食文化方面表现出各自的独特性,而这种独特性也能从侧面反映出一个民族的性格、思维方式等。因此,进行中西饮食文化对比是有其现实意义的。本文从民族文化心理出发,剖析了中西方饮食文化的具体差异,并分析了造成此差异的深层哲学根源。
民族文化心理与中西饮食文化之对比
【摘 要】
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不同国家和民族在饮食文化方面表现出各自的独特性,而这种独特性也能从侧面反映出一个民族的性格、思维方式等。因此,进行中西饮食文化对比是有其现实意义的。本文从民族文化
【机 构】
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山东农业大学外国语学院,山东省农业管理干部学院
【出 处】
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山东省农业管理干部学院学报
【发表日期】
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2005年02期
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