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沼气发酵产物的综合利用是指沼气、沼液、沼渣（简称三沼）运用到生产过程中，降低生产成本、提高经济效益的一项技术措施。目前开展的沼气发酵产物综合利用项目范围涉及种植、养殖、农产品加工、服务、贮粮等多个行业，对我国农村产业结构调整，改善生态环境，提高农产品质量，增加农民收入，实现可持续发展具有重要作用。