核心素养视角下的旅游专业储备建设研究

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  十九大的胜利召开标志着我国进入了社会主义发展的新时代,新经济、新理念、新需求,更新升级瞬息万变,为了避免在旅游专业建设过程中受到经济结构调整和行业发展的制约而被动转型,要求我们要有未雨绸缪的思想,积极进行新方向的考察与探索以及专业带头人的预先培养。
  2018年是教育部要求高校开展教育教学思想大讨论,在习近平新时代特色社会主义的号召下,结合核心素养体系的人才培养模式,我们认为旅游专业建设要未雨绸缪,构建适应市场需求的专业体系。
   一、目前高职旅游专业建设中的问题
  近年来高职旅游专业普遍招生出现萎缩,一方面是受到行业萎缩的影响,另一方面也反映出我们面对以行业为依托的专业调整准备不足,反应迟缓。主要表现在以下几方面:
  (一)专业建设对地方企业的依赖性过强,人才需求不平衡
  旅游专业的建设发展主要依赖与地方企业之间的紧密合作,多年来旅游酒店和旅行社一直是旅游专业建设合作的主要对象,但是近年来随着自助旅游的兴起,传统团队旅游的衰落,使得旅行社和导游方向人员需求萎缩,另一方面酒店业的蓬勃发展又出现了用工荒,人才旅游人才转型势在必行,而许多高职院校的旅游专业人才培养模式滞后,这就造成了专业的被动调整。
  (二)传统专业对行业的依赖过于紧密
  专业建设需依托行业,但要围绕行业发展做适当的延伸和拓展,否则就会过度受制于行业的兴衰。另一种情况是受到行业形象的影响造成的专业萎缩。例如导游专业曾经多年招生稳定,但是受到国内近年来对导游行业的不断曝光,以及旅游业将低价竞争的压力转稼到导游身上等情况,造成了导游行业整体形象不高,工作压力较大。而这些信息则直接影响到家长和学生在报考专业时的决策,进而影响到导游专业的招生。
  (三)部分旅游专业带头人缺乏专业性
  我院为了适应专业快速转型,一些高职院校每一年都申报建设一批旅游类相关新专业或新方向。每年也有一批教师被聘任新的专业带头人。专业带头人是专业建设的主要力量,但是一个显而易见的事实就是专带头人的专业性提高的速度远不及专业建设的速度。专业的发展前景预测、专业的课程体系建设、专业的实习实训基地建设等都需要专业带头人敏锐的专业触角。而专业特性的培养至少需要三到四年的时间,所以就构成了一方面学院发展需要更多新专业开拓就业和招生渠道而另一方面缺乏了解行业和专业建设的带头人之间的矛盾。
  (四)普通教师的专业建设热情需要进一步提高
  专业是学院建设的单元。如果将学院比作企业的话,专业就是企业生产的产品,教师就是企业的员工。专业建设就好比产品的维护和开发,对原有品牌产品的维护,对适应新时代产品的开发是企业稳步前进,生生不息的重要动力。这种情况同样适用到学院的建设中。西方多年对企业管理的研究早已得出一条结论即相同的生产资料投入的前提下,不同的人力资本管理制度可以造成不同的企业产出结果。这就是人力资本的魅力,也是企业管理者研究人力资本效率的原因。没有任何一家企业的发展仅仅依靠单一的管理层,普通员工的工作效率和工作热情是企业发展源源不断的内动力。要依据核心素养体系要求合理安排一线任课教师,只有全面的教师才能交出全面发展的学生。
  总之,高职院校为了适时的稳重有变专业转型和专业调整,需要进行专业方向的预先调整、专业带头人的储备培养,对行业发展动态要有及时的跟踪和反馈。
   二、對专业储备性建设的意见
  在新时代特色社会主义的新形势下,经济、行业的发展都呈现出前所未有新局面,为了高职旅游专业转型和新专业建设有更强的主动性,应当未雨绸缪,对专业方向、专业带头人、专业相关的教师进行预见性的建设或培养。
  (一)通过专业方向进行专业预见性调整
  要对旅游专业方向的形式对专业进行预见性的调整,一旦重点专业依托的行业出现衰落,新的专业方向可以实现平稳的过度,避免被动转型。例如随着我国老龄化趋势的不断显现,高端养老服务行业的人才需求必将凸显,这就可以作为旅游专业拓展尝试的一个方向。这就需要在培养学生的过程中围绕核心素养增加与养老有关的文化和技能,加强学生对老年社会服务的意识。
  (二)加大对旅游专业带头人的培养
  学院要做的不仅仅是对专业带头人的考核,我认为更重要的是对专业带头人专业性的培养。只有深入了解行业发展和专业技能才能在课程建设,人才培养目标的落实上做到切合行业实际发展要求。对专业带头人要有计划性的理论培训和企业实践,必要时候应当避免受到培训预算的掣肘。还有一些新兴行业内容需要到特定的培训机构甚至需要到欧美等相关专业成熟的国家进行培训。
  (三)注意对普通教师的专业升级培训
  每一名普通都可能在专业转型中临危受命成为新的专业带头人,要做好专业带头人的储备工作,因此要提高普通教师参与专业建设的积极性和能动性,也要在教师的专业之外对其进行第二相关专业的培养。要让教师有敏锐的旅游触角,今年开办的携程旅游学院在行业信息方面处于领先地位,普通教师更应加强旅游专业素养的提升。
  (四)建立旅游专业跟踪反馈制度
  专业建设中必然有诸多的不足之处,其中与企业契合的盲点只有在企业工作的毕业生最为了解,我们需要建立专业建设的跟踪反馈制度,根据反馈信息不断修订,实现专业的可持续建设。
  综上所述,专业的储备建设不能仅凭学院领导、招生部门、专业带头人的一己之力,应由行政部门、全体教师以及学生之间的良性互动来推动和实现。(作者单位:吉林电子信息职业技术学院)
  项目名称:吉林省教育科学“十三五”规划2017年度课题,《高职旅游专业核心素养与课程教学改革研究》课题批准号:GH170890
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