基洛尔（Gilroy）是美国硅谷以南的一个城市，也是著名的大蒜之乡，所出产的大蒜全美闻名。据说他们的大蒜香气浓郁，蒜瓣紧实，形状漂亮，是很多美食家的最爱。他们还出产一种别处看不到的大蒜——象蒜（elephant garlic），形状巨大，像个大号洋葱，每头只有3瓣蒜，每瓣蒜也硕大无比，能吃上好几顿呢。正因为这个城市的大蒜出名，每年7月的最后一个周末，都会举行一个大蒜节。这是旧金山湾区很有名的一项活动，每年都有成千上万的人参加。到那个周末，通往南边的101公路一定会堵车堵得一塌糊涂。通常从圣荷西到那边开车30分钟就到了，可是这天就需要3个小时，一点也不夸张。
　　即使如此，大家还是趋之若鹜，因为这个活动还是很好玩的。在活动地点，各个厂家都拿出自己最新的大蒜产品，如大蒜香肠、大蒜面包、大蒜薯条、大蒜味绿意大利面调料，甚至还有大蒜味的冰淇淋。个人觉得大蒜薯条的味道相当不错，混合了碎欧芹和新鲜大蒜的香气，让本来就美味的薯条再添几许香辛。现场表演炒大蒜香肠也很是精彩，那厨师在大火上颠着炒勺，向锅里浇些油，那火苗蹿起来有一尺多高，实在太好看了。大蒜冰淇淋则别有风味，开始只觉得冰淇淋的香甜，可是到最后一回味，还有些蒜味余香。
　　除了吃，还有很多玩的地方，小朋友们可以做游戏，玩大棚车，看节目表演，还可以去看看怎么酿啤酒。另外，卖东西的地方也很有特色，都是大蒜形状的纪念品，什么调味瓶、饼干盒，连肥皂盒、毛巾上也都是大蒜图案，真是有趣极了。今年的活动时间又要到了，没去过的人可要去看看喽！