间苗与掐花

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老家屋后有块菜地,在母亲的精心照料下,一年四季长出的应季蔬菜吃也吃不完.?rn我一直以为,种好菜只要浇水施肥和打药就行.直到一天看到母亲在地里间苗,我大为不解地问:“妈,这些菜长得好好的,你怎么把它们拔了?”“我是在间苗,把多余的拔掉,这样才能让剩下的养分充足、长得更好.”母亲回答.“给它们多浇水、施足肥,让它们全部长起来不好吗?”“间苗就是为了扩大幼苗的间距,避免拥挤,保持空气流通和光照充足,否则是长不好的.”
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