Postharvest responses of hydroponically grown lettuce varieties to nitrogen application rate

来源 :农业科学学报:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lzy9061

【摘要】

：

Limited information is available on the influence of preharvest N application rates on postharvest quality of different lettuce genotypes. Two green leafy lettu

【作者】

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Bevly M.Mampholo Martin Maboko

【机构】

：

PhytochemicalFoodNetworkResearchGroup,AgriculturalResearchCouncil–Roodeplaat

【出处】

：

农业科学学报:英文版

【发表日期】

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2019年10期

【关键词】

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LACTUCA sativa ascorbic acid PHENYLALANINE ammonia-lyase POLYPHENOL oxidase tiss

【基金项目】

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The authors wish to acknowledge the National Research Foundation Grant (98352) for Phytochemical Food Network to Improve Nutritional Quality for Consumers, South Africa.

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Limited information is available on the influence of preharvest N application rates on postharvest quality of different lettuce genotypes. Two green leafy lettuce (Multigreen 1 and Multigreen 3) and red leafy lettuce (Multired 4) were grown in gravel film

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