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套种是指在一种作物的生育后期，于行间栽种另一种作物，由于主作物与副作物共生期较短，可充分利用有限的空间和时间“见缝插针”的进行作物种植。合理套种既可以有效提高土地利用率，增加土地复种指数，又可以增加单位土地面积的产值和效益，是农民实现增产增收的重要技术措施之一。近几年苏子行情看涨，在大蒜地里套种苏子，农民能额外亩增收2000元左右，值得推广。