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全国肉菜流通追溯体系建设试点工作会议于2010年10月21日在上海召开。商务部部长陈德铭出席并讲话,商务部部长助理房爱卿代表商务部与试点城市签署了肉菜流通追溯体系建设协议,标志着追溯体系建设工作正式启动。商务部、财政部门相关领导,以及各省区市的商务主管部门分管负责人,第一批试点城市商务主管部门主要负责同志,部分大型肉菜批发市场负责人等共200多人参加了会议。