网络教学平台在中职烹饪专业课程中应用的研究

来源 :科学大众:科学教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cctv2009_33894352
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
网络教学平台已经成为职业教育信息化教学的一个重要手段。本文通过行为主义与建构主义理论,阐述了网络教学平台在教学中的可行性;通过作者在实践教学中的尝试,阐述了网络教学平台在烹饪专业教学中的优势;最后,提出了两种常见的网络教学平台在烹饪专业教学中的应用方式。
其他文献
1941年春,日军第一次占领福州.从当时国内外形势及日本帝国主义侵略中国、东南亚及太平洋地区的企图等方面分析.其原因除了封锁港口、切断水路交通补给钱之外,还用日本扩大战争的
【正】 中篇《黑天鹅》则是拉伊诺夫根据自己有关艺术创造的理想,用传统手法虚构而成的一篇小说。小说以芭蕾舞女演员维奥列塔为主人公。维奥列塔十岁进芭蕾舞学校,毕业后进
【正】 中西合流是现代中国哲学发展的基本特征。随着传统社会政治、经济、文化结构的瓦解,在中西交汇处,产生了以马克思主义哲学为主线,包括现代新儒学(生命派非理性玄学)和
【正】 1993年10月1日颁布了企业界盼望已久的捷克政府命令(法令汇刊243/1993号),这一命令规定了进口后用于进一步加工的商品的进口税率和适用此税率的条件,其目的是进一步吸
手指的灵活性可以提高孩子的操作能力,准确的配合能力和协调性,可以使孩子在做事的时候效率更高,因此对幼儿进行手指技能的培养和提高是非常有必要的。我针对幼儿的实际情况,对孩
【正】 朱熹是一位著名的理学家,其理学思想已为人们所熟知,并有了深入的研究。朱熹这种理学上的地位,却湮没了他在诗词上的名声和成就,这不能不说是文学界的一个疏漏。笔者