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网络教学平台在中职烹饪专业课程中应用的研究
网络教学平台在中职烹饪专业课程中应用的研究
来源 :科学大众:科学教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cctv2009_33894352
【摘 要】
:
网络教学平台已经成为职业教育信息化教学的一个重要手段。本文通过行为主义与建构主义理论,阐述了网络教学平台在教学中的可行性;通过作者在实践教学中的尝试,阐述了网络教
【作 者】
:
周信科
【机 构】
:
南京金陵中等专业学校
【出 处】
:
科学大众:科学教育
【发表日期】
:
2017年3期
【关键词】
:
网络教学平台
中职
烹饪专业课程
慕课
微课
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网络教学平台已经成为职业教育信息化教学的一个重要手段。本文通过行为主义与建构主义理论,阐述了网络教学平台在教学中的可行性;通过作者在实践教学中的尝试,阐述了网络教学平台在烹饪专业教学中的优势;最后,提出了两种常见的网络教学平台在烹饪专业教学中的应用方式。
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