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老张是位42岁强壮的男性患者，因脐周疼痛、腹泻、每日4—5次稀便且持续3日而求治于北京友谊医院专家门诊。患者一般情况佳、体温不高，除脐周轻度触痛外，无任何异常发现。大便常规检查发现大量霉菌。无摄入腐烂食品及医源性因素，仅有喝纯净水史。分析与此有关，因纯净水器不经常清洗、纯净水污染、存放时间长等都是污染的因素。