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期刊论文
打造新型首都餐饮产业
打造新型首都餐饮产业
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hj525761224
【摘 要】
:
准确定位北京餐饮业,积极发挥北京的独特优势,是发展北京餐饮业的关键。为此,必须抓住当前人世和办奥的历史机遇,研究制定餐饮业的发展战略,以全面提升餐饮业的经营管理水平和综合
【作 者】
:
龚莉
【机 构】
:
北京市政府商业委员会副主任
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2002年10期
【关键词】
:
北京
餐饮业
综合竞争实力
产业
经营管理水平
入世
全面提升
优势
准确
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准确定位北京餐饮业,积极发挥北京的独特优势,是发展北京餐饮业的关键。为此,必须抓住当前人世和办奥的历史机遇,研究制定餐饮业的发展战略,以全面提升餐饮业的经营管理水平和综合竞争实力,打造出新型首都餐饮业。
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