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2011年12月24日，国家质检总局公布，蒙牛集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标140％。黄曲霉毒素M1系黄曲霉毒素B1的代谢物，是已被证明的强致癌物。
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【摘 要】
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2011年12月24日，国家质检总局公布，蒙牛集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标140％。黄曲霉毒素M1系黄曲霉毒素B1的代谢物，是已被证明的强致癌物。
【机 构】
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《食品指南》编辑部
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2012年2期
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