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据国际谷物理事会（IGC）日前发布的报告预计，2009／10年度全球谷物产量可能比2008／09年度减少3％，达到17．25亿t，将创下历史记录的次高水平。报告称，产量减少的原因是部分农户转播油籽，谷物种植面积小幅减少。不过，IGC称，许多国家发生金融和经济危机，谷物需求疲软，尤其是饲料需求，库存提高将会抵消产量的降幅，使得谷物供应仍维持在历史最高水平。