饲料对胴体成分和胴体品质的影响

来源 :河北畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaomohans
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<正> 前言近年来,禽加工者已开始重点考虑影响鸡胴体成分和品质的因素。饲料直接或间接地影响胴体成分和胴体品质,通过垫草状况对腿病发生率也会产生影响。本文对一些主要影啊因素加以讨论。蛋白质(氨基酸)能量比相对于能量而言,增大蛋白质比例将导致在增大活重上
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