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长安区部分学校食堂卫生设施调查及卫生监督监测结果分析
长安区部分学校食堂卫生设施调查及卫生监督监测结果分析
来源 :医学动物防制 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yulie2
【摘 要】
:
目的:为进一步加强学校食品卫生安全管理,取得学校食堂硬件设施和卫生状况底数,探讨下一步工作重点,更好地预防和控制学生集体食物中毒及食源性疾病的发生,2003年9月,我区卫生防疫
【作 者】
:
戴嘉林
【机 构】
:
石家庄市长安区卫生防疫站
【出 处】
:
医学动物防制
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
学校食堂
卫生设施
监测
调查
分析
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目的:为进一步加强学校食品卫生安全管理,取得学校食堂硬件设施和卫生状况底数,探讨下一步工作重点,更好地预防和控制学生集体食物中毒及食源性疾病的发生,2003年9月,我区卫生防疫站对辖区26个学生集体食堂进行了调查,并分析结果和提出建议。
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