【摘 要】
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基于玉米芯中木聚糖与纤维素和木质素之间通过化学键紧密结合,为了从玉米芯中提取木聚糖,采用预处理与蒸煮相结合的方法。3种预处理液（H_2SO_4、NaOH和蒸馏水）中,NaOH预处理效
【基金项目】
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天津市津南区科技计划项目(20141201)
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基于玉米芯中木聚糖与纤维素和木质素之间通过化学键紧密结合,为了从玉米芯中提取木聚糖,采用预处理与蒸煮相结合的方法。3种预处理液（H_2SO_4、NaOH和蒸馏水）中,NaOH预处理效果最好。碱液预处理可以使玉米芯充分溶胀,并去除部分杂质。预处理结束后,对玉米芯进行进一步的蒸煮提取,对蒸煮条件进行正交试验,确定木聚糖提取的最佳条件为蒸煮时间为40 min、蒸煮温度为120℃和料液比为1∶10（g/m L）。在此条件下,木聚糖提取率、平均聚合度和色度分别是26.7%、2.8和0.85。
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