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新疆是个很特别的地方，特别在那种天高地阔的壮丽之美无可取代。
那是很多人向往的天堂，却常常望而却步。
长途的飞行加上动辄几百公里的车程，的确让人纠结。
既然如此，新疆该怎么玩便成为值得研究的事儿。现如今，还没办法开着私人飞机，亦不能插上滑翔的翅膀，
想必最适合玩新疆的方式之一就是自驾了，而目必须是越野自驾。说起来也有些意思，我们的达人曾小姐，酷爱海岛度假，一有假期就飞到热带的岛屿，享受纯净的沙滩和高级的酒店，天高云阔的新疆跟她从不搭界，可是因为一次越野自驾，改变了她。
爱上自驾爱上新疆
一个OL的自驾处女行
新疆好地方人人都晓得，但真要好好去走一走，没个十几二十来天下不来。刨去搭上的大把时间，更常听得游人抱怨翻山越岭时座驾不给力，司机没经验，旅途漫长又艰辛，打尖住宿有一顿没一顿，这旅游好比参加吃苦夏令营自作孽。外出旅行本应是放飞心情让肉体灵魂充分享受的乐事。吃力不讨好，费时又受罪，这种不划算的赔钱事我是不肯干的。六月里正闲坐，有朋友相邀，说何不花多一些钱，把食住行搞得舒适些，再把新疆的精华浓缩下用六天时间走个来回，如何？花钱买享乐，当然说干就干。
先说说线路
朋友这次设计的线路挺有突破性，按照他的说法，整个新疆区域广阔，旅游资源也相对分散。要一次全部玩到，就是要出现喀纳斯景区和伊犁景区的南北飞越，如果真是这样的线路那我就要退避三舍了。但他真的挺了解我们这批人的喜好，把线路集中在了伊犁，放弃了喀纳斯，虽然放弃了一些美景，但得以保证行程的深度和节奏，这样的选择明显是值得的。
伊犁是新疆旅行的必游之地，被称为“塞外江南”，朋友针对这个地区还提出了小伊犁和大伊犁的概念。他说小伊犁是我们通常认知中的伊犁，只是一个城镇的名称而已，但大伊犁才是真正有趣的，它的范围很广，从新疆北部一直拉到国境线，包含阿勒泰，博尔塔拉等地区，而在这个区域内，山地，草原，高原，城镇，各种特色的自然或人文景观层出不穷。而这次他替我们安排的线路也是基于这个概念设计的，尽可能把伊犁之美展现在我们面前。
其次说说交通飞行
这次旅行六日内搭乘4趟飞机，新疆内陆有两次，事实证明这一选择正确之至。路上舒适省时自然不在话下，亮点是，以我走南闯北之经验，我料定省内段乌鲁木齐飞伊犁的定是短途小型飞机，通常飞行高度在六、七千米，不会高。
登机时拿好靠窗座位，一小时的空中飞行就像私家航拍、可以尽情俯瞰北疆大地神奇地貌：火红戈壁，浅色沙丘，如深蓝宝石嵌入赤色大地的湖泊。还有连绵山峰，峰尖上是不肯融去的千年冰雪，在六月爽直的日光下反射耀目金光。
飞机临近伊犁时正下雨，等机头冲破云层，机翼上竟俏生生挂起了一道彩虹。坐过多少次飞机，与彩虹并肩这还是平生头一遭。想起彼时在尼泊尔搭乘小飞机绕珠峰一周观光，二十来分钟花费甚巨，所饱眼福亦不过如此。要我说，这一段航程靠窗座位很可以仗着“观景第一排”的名义坐地起价。
座驾
在疆几日，除去上床睡觉，我们最亲密接触、几乎片刻不离的，当属臀下座驾。这就好比唐僧西天取经要坐白龙马，事关安全、舒适、刺激、游览深度与征服感，绝不可马虎。没有犹豫，价值过百万元的丰田陆地巡洋舰lfdndcruiser4700 4.7L、V8越野车成为我等不二之选（如果不是这样的座驾，这次的行程我说不定就会放弃了）。而且为保证乘坐质量，每辆车都配备专业驾驶司机、通讯系统，每车也只坐四人（包含司机）。
这车过5米长接近2米宽，在广袤原始的北疆，这庞然大物绝不是显摆昂贵奢华的时尚玩具。虽然我每次上下车几乎都得连滚带爬，但只有这巨大体积和坚固身躯才能确保车辆如“巡洋舰”般在条件恶劣的野地里游弋自如。
同行的游伴们平日都开车。旅行刚开始，有人豪情万丈说干脆自驾、要司机作甚。没多久，北疆荒野毫不留情的下马威让这些牛逼哄哄的家伙马上低头噤声。
新疆的雨，说来就来，且来势凶猛。当地人开玩笑，下暴雨的时候你只有比雨跑得更快更远，不然就爽性脱光衣服洗个冷水澡。几分钟前干得尘土飞扬的泥土，在雨中瞬间变成湿滑的汽车陷阱。入疆驾车第一课：野外雨中下坡路万不可多踩刹车，这样很容易导致车轮锁死、失去转向能力，非常危险。此时唯有靠减档来限速减速。这事说易做难，你只需看司机师傅们一脸严肃的专注表情就可想而知。
以前只是在电视体育频道漫不经心瞟过几眼汽车拉力赛。那边厢越野车爬陡坡过激流，车身不时以各种不可能的奇怪角度上下颠簸折腾。虽然车手们千辛万苦，我只觉事不关己——惊险是旁人的，刺激是旁人的，征服感也是旁人的。但这次北疆之旅，毫无越野技巧、身为普通乘客的我们居然得以像专业越野车手般挑战各类自然险境，周遭风光比电视里更美女少’自然环境比电视里更险恶。常常是，在剧烈晃动的车厢里大家披头散发惊呼连连，惊魂稍定未及喘息，我们马上已经开始期待下一个陡坡和河滩。
从开始看到车子的时候，我就很新奇，车顶上有两样装备让我很期待，但是不确定那是不是为我们准备的——自行车跟皮划艇，这些配置貌似只有在Discovery呵上才看到过，老外们专属的玩法。结果呢？结果是想要怎么玩就怎么玩，只要路况允许，看到美丽的风景中适合骑车的小道，你可以随时要求骑行，同理，只要有湖，皮划艇就可以上阵了。玩的累了，大家就坐下来野餐。这种玩法不算新奇，但对国人来说，这么自由的想要做什么就做什么，能随时体验类似水陆的各种游玩方式，真的是爽爆了。
至于游览途中小零小碎的快乐与惊喜，更比比皆是：车子开过满是鲜花的大草甸，队长下令停车。车手们变戏法一样拿出桌子椅子’等大家团团坐好，他们再变出西瓜哈密瓜，齐整切好弯腰说请用水果。如此体贴与浪漫，女孩子们都开心得尖叫鼓掌。
雨过天晴时，车手们会带着大家去半山坡。低头细看，湿漉漉草地上慢慢会冒出一朵又一朵雪白蘑菇，带着水珠、吹弹得破。他们教育说，这些最大朵最圆嘟嘟最可爱的蘑菇偏不可以吃、是有毒的。你们看这些像把小伞怯生生弱不禁风撑开的才是顶味美好吃的。 除了极具职业精神、对游客负责，队长和他的伙伴深得我心，是他们极珍爱家乡草木，环保意识非常强。举一例。同行者中曾有-，人在草甸上随手往底下深沟扔了一团纸。事后队长得知，痛骂该同行者的当车司机无数遍，说他没有及时告知游客车队规矩，丢了新疆人的脸。晚上吃饭还不肯放过这司机，又罚他脱光上衣跳舞。自此全队再无一人乱抛拉圾。
说说眼睛在天堂
大伊犁的几个景点的确名不虚传。赛里木湖美得那么不真实。如果不是亲眼所见，真的不敢相信，也完全体会不到那些写攻略、炫照片的人是怎样的心情。坐在湖边，王菲的天籁不知道从哪里灌到耳朵，“满眼湖水蓝的美丽，蓝色的涟漪铺展一段回忆，我一直误会那是颗完美钻石，不曾看见它的瑕疵，人生最大的快乐也不过如是，醉生梦死大概就是这个意思。”坐在湖边，可以忘记自己，忘记时间，忘记所有的烦恼。除了牛羊和花草，这世界仿佛只剩你跟那汪碧蓝。
到了霍城就真的High爆了，虽然我们到的季节，薰衣草已经不是最盛的季节，但是看到一望无际的紫色，还是没Hold住，彻底疯狂了。我想任何一个爱薰衣草的女孩纸都会跟我一样吧，那简直就是奋不顾身，拍照、狂奔，来不及想你要做什么了。这里的薰衣草有上万亩，所以从赛里木湖到伊宁的路上，一定可以看到你视觉疲劳为止。
在新疆，一定要看到大草原才行，很多人都去那拉提，那里名气也最大，不过我们没去，向导给我们选择了喀拉峻。其实在来新疆之前，我偶然翻到网上的一句话——“天堂什么样？我没去过，也暂时不想去，这里的景色应该就是天堂了”——这是去过喀拉峻之后，某君的肺腑。当我被拥在喀拉峻的怀抱里，被满满的绿色所吞噬，旋转、跳跃，我闭着眼，这句话竟然在脑海里不停的重复再重复。
天高地远的新疆处处都像天堂，我原本以为在这种地方，除了牛羊之外，不应该有人类出现，没想到在喀赞其竟然有如此收获。走在喀赞其的大街上，看着路两旁维族打扮的大叔和小孩，听不懂他们在讲什么，我想应该是小孩要吃汉人街那家的冰激凌吧。这里在几百年前已是繁华的城镇，来往西域的商队在这里聚集，因为这里不适合养驴子所以马成为当地人的代步工具和劳动能手。据说，这里的人都爱马，把马叫做“天马”，当然，大街上很多马具用品店，维族人、乌兹别克人、哈萨克人，在这里交汇着，形成了完全不同的西域风土。
再来说说住
广袤的北疆大地完全原生态。除了旅游景区，牧民家中亦不见得有厕所。即便是个厕所，无非地上挖深坑再在上头搭两片木板，踩上去颤巍巍摇晃晃。更多时候在无人地方，若有尿意也只得随地解决。所以请牢记我的话：“在新疆方便起来是最方便不过的了。”
比如，赛里木湖的住宿有两种选择，一般都会住在牧民家里，这种住帐篷吃抓饭的经历的确是令人难忘，但是不能洗澡、席地而睡，估计会让很多人望而却步吧。最好的酒店是龙岭山庄，就在赛里木湖边的小山丘上，号称以四星标准打造。其收费贵过内地五星酒店不少，设施大慨抵得上内地三星水平。特别提醒洗澡爱磨蹭的女生要抓紧节奏，长发的最好不要洗头。那里热水是容量不大的电加热锅炉，稍纵即逝热水洗完了，酒店的友情提示是：下一茬热水您再等上一个半小时吧。
所以，与其把眼光放在住宿内，不如放在住宿外吧，赛里木湖的酒店以湖取胜。自酒店散步去湖畔，远处有青山薄云，近处有吃草的马儿，脚下的草甸盛开不知名野花。遥遥地还有几朵升着袅袅炊烟的白色蒙古包。
难以想象的是，对住宿向来挑剔的我，到了这里竟然想以天为幕、席地而眠。任何的景色都是一望无际，到了夜里，幕天席地真的不会让人觉得害怕，只有安静和宁和，只想与那些花花草草、成群的牛羊、湖水蓝天在一起。在那一刻，谁还记得酒店里面的摸样。
最后说说吃
伊犁的美食在我看来大多是小吃。最近比较火的卡瓦斯，其实是伊宁特有的一种俄罗斯风味饮料，有酒精成分，喝多了肯定会醉，不过甜甜的，像兑了蜂蜜的啤酒，很开胃，比较适合搭配羊肉吃。熏马肠这种东东我是无论如何也接受不了的，不过其他的团员有人爱吃这一口。马奶、粉汤、油塔子、油糕都可以尝尝。最让我激动的是吃到冰激凌，伊犁当地维族自制的冰激凌，是真的好吃，尤其是汉人街的那家，去伊犁必吃。
此外，大山深处牧民人家的“私房菜”亦是一种不寻常的舌尖体验。有了越野车，众人得以深入探访牧民、与之共进午餐。牧民待客的“开胃菜”有酸奶疙瘩、黄油、酥油、油饼、油筛子’还有切成厚片的列巴。酸奶疙瘩其酸无比，新手只能浅尝辄止。但就着黄油吃列巴，又香又有嚼劲，这就有在半岛酒店high tea的享受了。重头戏是烧全羊，新疆羊肉香甜无膻味自不必多言。彼时满满一脸盆羊肉才端上，众人皆卷袖擦掌不由分说一人抄起一根骨头据案大嚼。牧民老伯伯手拿尖刀悠悠进屋，见我们满嘴流油风卷残云，再低头看盆早已见底，伊不由咧嘴大笑——原来程序是由他拿刀先替我们把羊肉从骨头上剔下'没料想这回他接待的是一群如狼似虎的鲁智深、根本不用他操心。吃完烤全羊还不算完。主人家又端上一脸盆清汤。如果不是他强调此乃羊肉汤，这清汤看去真跟洗脸水一式一样的——但入口非常鲜美。
除了传统小吃之外，在市区的酒店里也可以吃到内地菜，说是内地菜，因为原料天然新鲜，所以吃起来也跟内地不一样的味道。精致是谈不上，味道没问题，但是想要吃到地道的家乡菜，那你还是别来了。
那是很多人向往的天堂，却常常望而却步。
长途的飞行加上动辄几百公里的车程，的确让人纠结。
既然如此，新疆该怎么玩便成为值得研究的事儿。现如今，还没办法开着私人飞机，亦不能插上滑翔的翅膀，
想必最适合玩新疆的方式之一就是自驾了，而目必须是越野自驾。说起来也有些意思，我们的达人曾小姐，酷爱海岛度假，一有假期就飞到热带的岛屿，享受纯净的沙滩和高级的酒店，天高云阔的新疆跟她从不搭界，可是因为一次越野自驾，改变了她。
爱上自驾爱上新疆
一个OL的自驾处女行
新疆好地方人人都晓得，但真要好好去走一走，没个十几二十来天下不来。刨去搭上的大把时间，更常听得游人抱怨翻山越岭时座驾不给力，司机没经验，旅途漫长又艰辛，打尖住宿有一顿没一顿，这旅游好比参加吃苦夏令营自作孽。外出旅行本应是放飞心情让肉体灵魂充分享受的乐事。吃力不讨好，费时又受罪，这种不划算的赔钱事我是不肯干的。六月里正闲坐，有朋友相邀，说何不花多一些钱，把食住行搞得舒适些，再把新疆的精华浓缩下用六天时间走个来回，如何？花钱买享乐，当然说干就干。
先说说线路
朋友这次设计的线路挺有突破性，按照他的说法，整个新疆区域广阔，旅游资源也相对分散。要一次全部玩到，就是要出现喀纳斯景区和伊犁景区的南北飞越，如果真是这样的线路那我就要退避三舍了。但他真的挺了解我们这批人的喜好，把线路集中在了伊犁，放弃了喀纳斯，虽然放弃了一些美景，但得以保证行程的深度和节奏，这样的选择明显是值得的。
伊犁是新疆旅行的必游之地，被称为“塞外江南”，朋友针对这个地区还提出了小伊犁和大伊犁的概念。他说小伊犁是我们通常认知中的伊犁，只是一个城镇的名称而已，但大伊犁才是真正有趣的，它的范围很广，从新疆北部一直拉到国境线，包含阿勒泰，博尔塔拉等地区，而在这个区域内，山地，草原，高原，城镇，各种特色的自然或人文景观层出不穷。而这次他替我们安排的线路也是基于这个概念设计的，尽可能把伊犁之美展现在我们面前。
其次说说交通飞行
这次旅行六日内搭乘4趟飞机，新疆内陆有两次，事实证明这一选择正确之至。路上舒适省时自然不在话下，亮点是，以我走南闯北之经验，我料定省内段乌鲁木齐飞伊犁的定是短途小型飞机，通常飞行高度在六、七千米，不会高。
登机时拿好靠窗座位，一小时的空中飞行就像私家航拍、可以尽情俯瞰北疆大地神奇地貌：火红戈壁，浅色沙丘，如深蓝宝石嵌入赤色大地的湖泊。还有连绵山峰，峰尖上是不肯融去的千年冰雪，在六月爽直的日光下反射耀目金光。
飞机临近伊犁时正下雨，等机头冲破云层，机翼上竟俏生生挂起了一道彩虹。坐过多少次飞机，与彩虹并肩这还是平生头一遭。想起彼时在尼泊尔搭乘小飞机绕珠峰一周观光，二十来分钟花费甚巨，所饱眼福亦不过如此。要我说，这一段航程靠窗座位很可以仗着“观景第一排”的名义坐地起价。
座驾
在疆几日，除去上床睡觉，我们最亲密接触、几乎片刻不离的，当属臀下座驾。这就好比唐僧西天取经要坐白龙马，事关安全、舒适、刺激、游览深度与征服感，绝不可马虎。没有犹豫，价值过百万元的丰田陆地巡洋舰lfdndcruiser4700 4.7L、V8越野车成为我等不二之选（如果不是这样的座驾，这次的行程我说不定就会放弃了）。而且为保证乘坐质量，每辆车都配备专业驾驶司机、通讯系统，每车也只坐四人（包含司机）。
这车过5米长接近2米宽，在广袤原始的北疆，这庞然大物绝不是显摆昂贵奢华的时尚玩具。虽然我每次上下车几乎都得连滚带爬，但只有这巨大体积和坚固身躯才能确保车辆如“巡洋舰”般在条件恶劣的野地里游弋自如。
同行的游伴们平日都开车。旅行刚开始，有人豪情万丈说干脆自驾、要司机作甚。没多久，北疆荒野毫不留情的下马威让这些牛逼哄哄的家伙马上低头噤声。
新疆的雨，说来就来，且来势凶猛。当地人开玩笑，下暴雨的时候你只有比雨跑得更快更远，不然就爽性脱光衣服洗个冷水澡。几分钟前干得尘土飞扬的泥土，在雨中瞬间变成湿滑的汽车陷阱。入疆驾车第一课：野外雨中下坡路万不可多踩刹车，这样很容易导致车轮锁死、失去转向能力，非常危险。此时唯有靠减档来限速减速。这事说易做难，你只需看司机师傅们一脸严肃的专注表情就可想而知。
以前只是在电视体育频道漫不经心瞟过几眼汽车拉力赛。那边厢越野车爬陡坡过激流，车身不时以各种不可能的奇怪角度上下颠簸折腾。虽然车手们千辛万苦，我只觉事不关己——惊险是旁人的，刺激是旁人的，征服感也是旁人的。但这次北疆之旅，毫无越野技巧、身为普通乘客的我们居然得以像专业越野车手般挑战各类自然险境，周遭风光比电视里更美女少’自然环境比电视里更险恶。常常是，在剧烈晃动的车厢里大家披头散发惊呼连连，惊魂稍定未及喘息，我们马上已经开始期待下一个陡坡和河滩。
从开始看到车子的时候，我就很新奇，车顶上有两样装备让我很期待，但是不确定那是不是为我们准备的——自行车跟皮划艇，这些配置貌似只有在Discovery呵上才看到过，老外们专属的玩法。结果呢？结果是想要怎么玩就怎么玩，只要路况允许，看到美丽的风景中适合骑车的小道，你可以随时要求骑行，同理，只要有湖，皮划艇就可以上阵了。玩的累了，大家就坐下来野餐。这种玩法不算新奇，但对国人来说，这么自由的想要做什么就做什么，能随时体验类似水陆的各种游玩方式，真的是爽爆了。
至于游览途中小零小碎的快乐与惊喜，更比比皆是：车子开过满是鲜花的大草甸，队长下令停车。车手们变戏法一样拿出桌子椅子’等大家团团坐好，他们再变出西瓜哈密瓜，齐整切好弯腰说请用水果。如此体贴与浪漫，女孩子们都开心得尖叫鼓掌。
雨过天晴时，车手们会带着大家去半山坡。低头细看，湿漉漉草地上慢慢会冒出一朵又一朵雪白蘑菇，带着水珠、吹弹得破。他们教育说，这些最大朵最圆嘟嘟最可爱的蘑菇偏不可以吃、是有毒的。你们看这些像把小伞怯生生弱不禁风撑开的才是顶味美好吃的。 除了极具职业精神、对游客负责，队长和他的伙伴深得我心，是他们极珍爱家乡草木，环保意识非常强。举一例。同行者中曾有-，人在草甸上随手往底下深沟扔了一团纸。事后队长得知，痛骂该同行者的当车司机无数遍，说他没有及时告知游客车队规矩，丢了新疆人的脸。晚上吃饭还不肯放过这司机，又罚他脱光上衣跳舞。自此全队再无一人乱抛拉圾。
说说眼睛在天堂
大伊犁的几个景点的确名不虚传。赛里木湖美得那么不真实。如果不是亲眼所见，真的不敢相信，也完全体会不到那些写攻略、炫照片的人是怎样的心情。坐在湖边，王菲的天籁不知道从哪里灌到耳朵，“满眼湖水蓝的美丽，蓝色的涟漪铺展一段回忆，我一直误会那是颗完美钻石，不曾看见它的瑕疵，人生最大的快乐也不过如是，醉生梦死大概就是这个意思。”坐在湖边，可以忘记自己，忘记时间，忘记所有的烦恼。除了牛羊和花草，这世界仿佛只剩你跟那汪碧蓝。
到了霍城就真的High爆了，虽然我们到的季节，薰衣草已经不是最盛的季节，但是看到一望无际的紫色，还是没Hold住，彻底疯狂了。我想任何一个爱薰衣草的女孩纸都会跟我一样吧，那简直就是奋不顾身，拍照、狂奔，来不及想你要做什么了。这里的薰衣草有上万亩，所以从赛里木湖到伊宁的路上，一定可以看到你视觉疲劳为止。
在新疆，一定要看到大草原才行，很多人都去那拉提，那里名气也最大，不过我们没去，向导给我们选择了喀拉峻。其实在来新疆之前，我偶然翻到网上的一句话——“天堂什么样？我没去过，也暂时不想去，这里的景色应该就是天堂了”——这是去过喀拉峻之后，某君的肺腑。当我被拥在喀拉峻的怀抱里，被满满的绿色所吞噬，旋转、跳跃，我闭着眼，这句话竟然在脑海里不停的重复再重复。
天高地远的新疆处处都像天堂，我原本以为在这种地方，除了牛羊之外，不应该有人类出现，没想到在喀赞其竟然有如此收获。走在喀赞其的大街上，看着路两旁维族打扮的大叔和小孩，听不懂他们在讲什么，我想应该是小孩要吃汉人街那家的冰激凌吧。这里在几百年前已是繁华的城镇，来往西域的商队在这里聚集，因为这里不适合养驴子所以马成为当地人的代步工具和劳动能手。据说，这里的人都爱马，把马叫做“天马”，当然，大街上很多马具用品店，维族人、乌兹别克人、哈萨克人，在这里交汇着，形成了完全不同的西域风土。
再来说说住
广袤的北疆大地完全原生态。除了旅游景区，牧民家中亦不见得有厕所。即便是个厕所，无非地上挖深坑再在上头搭两片木板，踩上去颤巍巍摇晃晃。更多时候在无人地方，若有尿意也只得随地解决。所以请牢记我的话：“在新疆方便起来是最方便不过的了。”
比如，赛里木湖的住宿有两种选择，一般都会住在牧民家里，这种住帐篷吃抓饭的经历的确是令人难忘，但是不能洗澡、席地而睡，估计会让很多人望而却步吧。最好的酒店是龙岭山庄，就在赛里木湖边的小山丘上，号称以四星标准打造。其收费贵过内地五星酒店不少，设施大慨抵得上内地三星水平。特别提醒洗澡爱磨蹭的女生要抓紧节奏，长发的最好不要洗头。那里热水是容量不大的电加热锅炉，稍纵即逝热水洗完了，酒店的友情提示是：下一茬热水您再等上一个半小时吧。
所以，与其把眼光放在住宿内，不如放在住宿外吧，赛里木湖的酒店以湖取胜。自酒店散步去湖畔，远处有青山薄云，近处有吃草的马儿，脚下的草甸盛开不知名野花。遥遥地还有几朵升着袅袅炊烟的白色蒙古包。
难以想象的是，对住宿向来挑剔的我，到了这里竟然想以天为幕、席地而眠。任何的景色都是一望无际，到了夜里，幕天席地真的不会让人觉得害怕，只有安静和宁和，只想与那些花花草草、成群的牛羊、湖水蓝天在一起。在那一刻，谁还记得酒店里面的摸样。
最后说说吃
伊犁的美食在我看来大多是小吃。最近比较火的卡瓦斯，其实是伊宁特有的一种俄罗斯风味饮料，有酒精成分，喝多了肯定会醉，不过甜甜的，像兑了蜂蜜的啤酒，很开胃，比较适合搭配羊肉吃。熏马肠这种东东我是无论如何也接受不了的，不过其他的团员有人爱吃这一口。马奶、粉汤、油塔子、油糕都可以尝尝。最让我激动的是吃到冰激凌，伊犁当地维族自制的冰激凌，是真的好吃，尤其是汉人街的那家，去伊犁必吃。
此外，大山深处牧民人家的“私房菜”亦是一种不寻常的舌尖体验。有了越野车，众人得以深入探访牧民、与之共进午餐。牧民待客的“开胃菜”有酸奶疙瘩、黄油、酥油、油饼、油筛子’还有切成厚片的列巴。酸奶疙瘩其酸无比，新手只能浅尝辄止。但就着黄油吃列巴，又香又有嚼劲，这就有在半岛酒店high tea的享受了。重头戏是烧全羊，新疆羊肉香甜无膻味自不必多言。彼时满满一脸盆羊肉才端上，众人皆卷袖擦掌不由分说一人抄起一根骨头据案大嚼。牧民老伯伯手拿尖刀悠悠进屋，见我们满嘴流油风卷残云，再低头看盆早已见底，伊不由咧嘴大笑——原来程序是由他拿刀先替我们把羊肉从骨头上剔下'没料想这回他接待的是一群如狼似虎的鲁智深、根本不用他操心。吃完烤全羊还不算完。主人家又端上一脸盆清汤。如果不是他强调此乃羊肉汤，这清汤看去真跟洗脸水一式一样的——但入口非常鲜美。
除了传统小吃之外，在市区的酒店里也可以吃到内地菜，说是内地菜，因为原料天然新鲜，所以吃起来也跟内地不一样的味道。精致是谈不上，味道没问题，但是想要吃到地道的家乡菜，那你还是别来了。