富硒牛奶的生产研究

来源 :中国奶牛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mdehuh
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本试验采用产犊3-4胎、产犊期相近的中国黑白花泌乳母牛4头,在两个水平上研究了不同硒饲料添加剂提高乳硒含量的效果及其对产奶量、乳脂、乳糖、乳蛋白、乳中矿物质、非脂乳固形物(SNF)、全血GSH-Px活性的影响。试验表明:两个饲料硒水平(20mg/天和30mg/天)时,不同硒饲料添加剂处理与对照组乳硒含量差异极显著(P〈0.01)。当饲料硒水平为20mg/天时,三种添加剂对乳脂率、乳蛋白、乳中Na^
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