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期刊论文
冰箱保鲜性能特色认证指标选取及应用
冰箱保鲜性能特色认证指标选取及应用
来源 :家电科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wio120we
【摘 要】
:
针对家用电冰箱冷藏保鲜性能指标进行分析验证,从失重率、维生素C保有率两个指标进行定量化检测其保鲜性能,形成产品性能特色量化指标,并将指标制定《特色产品认证实施规则》
【作 者】
:
孙鹏
段忠亭
张庆玲
胡威威
张秦
关春燕
【机 构】
:
中国家用电器研究院,北京中轻联认证中心
【出 处】
:
家电科技
【发表日期】
:
2020年S01期
【关键词】
:
保鲜
特色认证
失重率
维生素C保有率
Fresh-keeping
Characteristic certification
Weight loss rate
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针对家用电冰箱冷藏保鲜性能指标进行分析验证,从失重率、维生素C保有率两个指标进行定量化检测其保鲜性能,形成产品性能特色量化指标,并将指标制定《特色产品认证实施规则》和《特色产品认证技术规范冷藏冷冻保鲜冰箱认证技术要求》,用于产品性能认证的质量活动。
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