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采用PCR-SSCP技术分析了重庆山地黄牛及其杂交牛CAST基因的多态性。在所做的2对引物中研究表明：在第18外显子处没有发现多态性；在第9外显子处发现多态性，在重庆山地黄牛及其杂交牛群体中都有AA、AB、BB3种基因型。在西杂牛（重庆山地黄牛X西门塔尔牛）、红杂牛（重庆山地黄牛X红安格斯）中A为优势基因，在重庆山地黄牛中B为优势基因。通过对各遗传多态性指标分析发现，重庆山地黄牛、西杂牛、红杂牛处于平衡状态，几个品种牛踟均在0．250～0．500，处于中度多态；几个品种牛的杂合度都偏高。