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佳蜜是以R701和R703为父母本配制的早熟西瓜1代杂种。全生育期113 d,果实发育期34 d;果实高圆形,果皮绿色覆浓绿色条带,果皮厚1.1 cm,硬度大,耐贮运;瓤红色,瓤质脆,中心可溶性固形物含量11.4%;单果重4 kg左右,商品果率好,每667 m^2产量2 200 kg左右,适宜浙江省及气候相似地区大棚保护地栽培。