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摘要 对春马铃薯、青玉米、青大蒜高效种植模式进行了探讨，该模式比麦稻两熟效益提高3~4倍，很值得推广应用。介绍该模式的种植规格、茬口安排以及主要栽培技术。
关键词 春马铃薯；青玉米；青大蒜；种植模式；栽培技术
中图分类号 S344文献标识码B文章编号1007-5739（2008）01-0046-01
我市地处长江下游北岸通南高沙土地区，温、光、水资源丰富，适宜多种粮经作物生长。为适应农业结构调整的需要，适度发展春马铃薯、青玉米、青大蒜高效种植模式，有利于农业增效和农民增收。一般产马铃薯22.5~27.0t/hm2，产值1.35~1.65万元/hm2；产鲜玉米棒15t/hm2，产值1.2万元/hm2；产青蒜45t/hm2，产值1.8万元/hm2以上。全年三熟合计产值4.35~4.65万元/hm2，去除种、肥、药、工等农本，净收入2.7~3.0万元/hm2，比麦稻两熟效益提高3~4倍。
1种植规格与茬口安排
全年三熟均为纯作，覆膜栽培的播种时间在1月下旬至2月初（露地栽培可推迟到2月中旬）。马铃薯采取高垄双行地膜栽培，垄距85~90cm，垄高20~25cm，栽植7.5~9.0万株/hm2，5月20日前后分期采收上市；玉米于5月初用制钵器制钵育苗，5月底前采取大小行移栽大田，大行距90cm，小行距30cm，株距22~25cm，栽6.75~7.50万株/hm2，7月底前后采收鲜玉米棒上市；大蒜于8月中旬用平板锄头开行点播，平均行距12cm左右，株距3.5cm，栽225万株/hm2，10月中旬至春节期间陆续采收上市，早收的可栽种秋冬蔬菜，又能增加部分经济收入。
2主要栽培技术
2.1马铃薯栽培
适宜我地的品种有郑薯6号、东农303、津研8号、中薯3号。选择土层深厚、土质疏松肥沃的偏酸性砂壤土。要获得30t/hm2以上的产量需施优质腐熟有机肥30t/hm2，尿素150kg/hm2，硫基复合肥（15∶15∶15）1 050~1 200kg/hm2，硫酸钾225~300kg/hm2。以上肥料地膜栽培的可作基肥一次施用。用种量2 700~3 000kg/hm2。切块的方法掌握纵切、块状，单块重40g左右，每个种块有芽眼1~2个。种薯切好后用25%多菌灵500倍液浸种10min后晾晒一下，待切口风干即可催芽。催芽的地点选背风朝阳处，将薯块堆成馒头（量大成垄）状，堆高60~80cm，上面撒10cm厚的乱草，然后再覆盖一层塑膜，并将膜四周封严。催芽时间掌握在播种前20~25d，待芽长0.5~1.0cm时即可下种。在适期早播的基础上再进行地膜栽培，既能提前出苗，又能增温、保湿、疏松土壤，有利于薯块膨大，还能减少施肥、除草次数，应大力推广。为防止肥害，首先将有机肥、尿素、钾肥撒施后耕翻，然后再施复合肥做垄，掌握垄距85~90cm，垄高30cm以上。垄子做好后选晴天播种，播后用50%乙草胺1 500mL/hm2或33%施田补1 500mL/hm2对水750kg喷雾化除，并力求垄面、垄沟喷到药。待喷药后约30min即可覆膜。地膜的规格选1m宽单幅，厚0.04~0.06mm，用地膜67.5~75.0kg/hm2。覆膜栽培的马铃薯在我市一般3月中旬出苗，为了防止晚霜冻害，掏苗时间可适当推迟。马铃薯的匍匐茎露出土面就会成为新分枝，而薯块膨大露出土面后又会见光变绿，失去商品价值。因此，播种深度一定要达10cm以上，适宜株数在6.75万株/hm2左右。在齐苗时每株留一主茎生长，可增加产量，提高商品率。
2.2玉米栽培
选用优质高产、食味香甜的苏玉糯1号、中糯1号、苏甜8号等糯、甜玉米良种。注意与普通玉米及不同粒色的品种隔离种植，防止串粉影响品质和商品性。当钵苗苗龄20d左右、叶龄4叶左右时，大小苗分级移栽本田。大田马铃薯离茬时破垄整平，施腐熟人畜粪或灰肥22.5t/hm2，高浓度复合肥375~450kg/hm2，最好集中施于小行间，深耕20cm，肥土拌匀，整细划平，每4~6行开挖一竖墒，然后按规格拉绳定点打穴移栽，栽后足水沉实。玉米拔节肥可施用人畜粪37.5t/hm2 加碳铵15kg/hm2或尿素75kg/hm2。穗肥施人畜粪37.5t/hm2加碳铵375kg/hm2或尿素150~180kg/hm2。在玉米大喇叭口期用90%晶体敌百虫1.5kg/hm2拌过筛煤渣或干细土制成毒土，按每株1~2g灌入心叶防治玉米螟。一般于玉米开花授粉后18~23d之内采收鲜果穗上市，其食用品质口味俱佳。
2.3青大蒜栽培
选用抗寒耐冻的二水早或雪里青等良种。播前精选种蒜并分瓣分级，用清水浸泡1~2d，捞出再用1∶500倍液多菌灵浸种10~12h，捞出后晾干播种。大田待玉米采收后随即清茬施肥，施优质灰肥37.5t/hm2，饼肥1 500kg/hm2，复合肥750kg/hm2，深耕20cm，肥土拌匀，整细划平，用平板小锄头开行，先浇施腐熟薄水粪15t/hm2，后播种再盖土划平。畦面覆盖稻草、水草等，保持土壤湿润。幼苗三叶期施腐熟薄水粪15t/hm2加尿素120kg/hm2；六至七叶期施腐熟薄水粪22.5 t/hm2加尿素180kg/hm2。采收时一般连根拔起，也可割茎叶赶早市卖个好价钱。
3参考文献
[1] 吴焕章，郭赵娟.马铃薯—玉米—胡萝卜一年三熟高效栽培模式[J].现代农业科技，2006（8）：131-132.
关键词 春马铃薯；青玉米；青大蒜；种植模式；栽培技术
中图分类号 S344文献标识码B文章编号1007-5739（2008）01-0046-01
我市地处长江下游北岸通南高沙土地区，温、光、水资源丰富，适宜多种粮经作物生长。为适应农业结构调整的需要，适度发展春马铃薯、青玉米、青大蒜高效种植模式，有利于农业增效和农民增收。一般产马铃薯22.5~27.0t/hm2，产值1.35~1.65万元/hm2；产鲜玉米棒15t/hm2，产值1.2万元/hm2；产青蒜45t/hm2，产值1.8万元/hm2以上。全年三熟合计产值4.35~4.65万元/hm2，去除种、肥、药、工等农本，净收入2.7~3.0万元/hm2，比麦稻两熟效益提高3~4倍。
1种植规格与茬口安排
全年三熟均为纯作，覆膜栽培的播种时间在1月下旬至2月初（露地栽培可推迟到2月中旬）。马铃薯采取高垄双行地膜栽培，垄距85~90cm，垄高20~25cm，栽植7.5~9.0万株/hm2，5月20日前后分期采收上市；玉米于5月初用制钵器制钵育苗，5月底前采取大小行移栽大田，大行距90cm，小行距30cm，株距22~25cm，栽6.75~7.50万株/hm2，7月底前后采收鲜玉米棒上市；大蒜于8月中旬用平板锄头开行点播，平均行距12cm左右，株距3.5cm，栽225万株/hm2，10月中旬至春节期间陆续采收上市，早收的可栽种秋冬蔬菜，又能增加部分经济收入。
2主要栽培技术
2.1马铃薯栽培
适宜我地的品种有郑薯6号、东农303、津研8号、中薯3号。选择土层深厚、土质疏松肥沃的偏酸性砂壤土。要获得30t/hm2以上的产量需施优质腐熟有机肥30t/hm2，尿素150kg/hm2，硫基复合肥（15∶15∶15）1 050~1 200kg/hm2，硫酸钾225~300kg/hm2。以上肥料地膜栽培的可作基肥一次施用。用种量2 700~3 000kg/hm2。切块的方法掌握纵切、块状，单块重40g左右，每个种块有芽眼1~2个。种薯切好后用25%多菌灵500倍液浸种10min后晾晒一下，待切口风干即可催芽。催芽的地点选背风朝阳处，将薯块堆成馒头（量大成垄）状，堆高60~80cm，上面撒10cm厚的乱草，然后再覆盖一层塑膜，并将膜四周封严。催芽时间掌握在播种前20~25d，待芽长0.5~1.0cm时即可下种。在适期早播的基础上再进行地膜栽培，既能提前出苗，又能增温、保湿、疏松土壤，有利于薯块膨大，还能减少施肥、除草次数，应大力推广。为防止肥害，首先将有机肥、尿素、钾肥撒施后耕翻，然后再施复合肥做垄，掌握垄距85~90cm，垄高30cm以上。垄子做好后选晴天播种，播后用50%乙草胺1 500mL/hm2或33%施田补1 500mL/hm2对水750kg喷雾化除，并力求垄面、垄沟喷到药。待喷药后约30min即可覆膜。地膜的规格选1m宽单幅，厚0.04~0.06mm，用地膜67.5~75.0kg/hm2。覆膜栽培的马铃薯在我市一般3月中旬出苗，为了防止晚霜冻害，掏苗时间可适当推迟。马铃薯的匍匐茎露出土面就会成为新分枝，而薯块膨大露出土面后又会见光变绿，失去商品价值。因此，播种深度一定要达10cm以上，适宜株数在6.75万株/hm2左右。在齐苗时每株留一主茎生长，可增加产量，提高商品率。
2.2玉米栽培
选用优质高产、食味香甜的苏玉糯1号、中糯1号、苏甜8号等糯、甜玉米良种。注意与普通玉米及不同粒色的品种隔离种植，防止串粉影响品质和商品性。当钵苗苗龄20d左右、叶龄4叶左右时，大小苗分级移栽本田。大田马铃薯离茬时破垄整平，施腐熟人畜粪或灰肥22.5t/hm2，高浓度复合肥375~450kg/hm2，最好集中施于小行间，深耕20cm，肥土拌匀，整细划平，每4~6行开挖一竖墒，然后按规格拉绳定点打穴移栽，栽后足水沉实。玉米拔节肥可施用人畜粪37.5t/hm2 加碳铵15kg/hm2或尿素75kg/hm2。穗肥施人畜粪37.5t/hm2加碳铵375kg/hm2或尿素150~180kg/hm2。在玉米大喇叭口期用90%晶体敌百虫1.5kg/hm2拌过筛煤渣或干细土制成毒土，按每株1~2g灌入心叶防治玉米螟。一般于玉米开花授粉后18~23d之内采收鲜果穗上市，其食用品质口味俱佳。
2.3青大蒜栽培
选用抗寒耐冻的二水早或雪里青等良种。播前精选种蒜并分瓣分级，用清水浸泡1~2d，捞出再用1∶500倍液多菌灵浸种10~12h，捞出后晾干播种。大田待玉米采收后随即清茬施肥，施优质灰肥37.5t/hm2，饼肥1 500kg/hm2，复合肥750kg/hm2，深耕20cm，肥土拌匀，整细划平，用平板小锄头开行，先浇施腐熟薄水粪15t/hm2，后播种再盖土划平。畦面覆盖稻草、水草等，保持土壤湿润。幼苗三叶期施腐熟薄水粪15t/hm2加尿素120kg/hm2；六至七叶期施腐熟薄水粪22.5 t/hm2加尿素180kg/hm2。采收时一般连根拔起，也可割茎叶赶早市卖个好价钱。
3参考文献
[1] 吴焕章，郭赵娟.马铃薯—玉米—胡萝卜一年三熟高效栽培模式[J].现代农业科技，2006（8）：131-132.