【摘 要】
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代料栽培平菇技术具有原料来源广,生产周期短,成本低,收效高等特点。但由于都是在秋末冬季出菇上市,鲜菇又不易加工贮藏,故造成市面上鲜菇货源多,价格低,栽培者效0益不高。而
【机 构】
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浙江农村技术师专农学系!宁波315101,宁波市蔬菜办公室!315000
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代料栽培平菇技术具有原料来源广,生产周期短,成本低,收效高等特点。但由于都是在秋末冬季出菇上市,鲜菇又不易加工贮藏,故造成市面上鲜菇货源多,价格低,栽培者效0益不高。而夏秋季正值蔬菜淡季,市场上鲜菇罕见,货紧价高。针对这种状况,我们对平菇在高温季节的栽培技术进行了一些研究,取得了初步的成效,现将研究结果简报如下:
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