中式节令面点的传承与发展

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<正>在我国悠久的饮食文化中,面食文化是重要的内容。面食通过与具体的节庆、时令等元素相结合,从而形成了极具特色的中式节令面点。本文从我国饮食文化的发展背景认识入手,结合中式节令面点的发展历程与中式节令面点的具体特点,进而分析中式节令面点传承发展过程中所面临的危机与压力,并且为中式节令面点的传承发展提供相关建议。在整个饮食文化中,面点以其悠
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