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为严防严控新型冠状病毒通过进口冷链食品输入的传播风险,上海围绕“一个方案”,坚持“三点一库”,推动“四驱联动”,建立“沪冷链”信息化溯源系统等运行机制,基本形成多层次、全覆盖、可追溯的进口冷链食品全流程闭环管控体系,打造进口冷链食品精准管控的上海模式.
新型冠状病毒肺炎疫情下进口冷链食品精准管控的上海模式
【摘 要】
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为严防严控新型冠状病毒通过进口冷链食品输入的传播风险,上海围绕“一个方案”,坚持“三点一库”,推动“四驱联动”,建立“沪冷链”信息化溯源系统等运行机制,基本形成多层
【机 构】
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上海市市场监督管理局,上海200032;上海市食品药品检验研究院,上海201203
【出 处】
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上海预防医学
【发表日期】
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2021年5期
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