面包树

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  如果树上能长出“面包”来,那真是一件非常快乐的事情,这样就不用花钱去买了,南太平洋岛上的有些居民家里就种了这种可爱的“面包”树。
  吃面包,对于南太平洋岛屿上的一些居民来说,方便省事,他们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果能养活1 ~ 2人。在面包树的面包果成熟的时候,人们只需将从树上摘下来的成熟硕果放在火上烘烤,待烤至黄色时,就可以吃了。
  当你用手掰开烤熟了的面包果时,乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。这种烤制的“面包”松软可口,酸中带甜,其风味很像商店里出售的面包。你千万别小看这种天然“面包”,它的食用价值还挺高,可与山芋相比:不仅含有大量的淀粉,少量的脂肪和蛋白质,还含有丰富的维生素A和维生素B。面包果除了可以直接烤食以外,还可以用来制作果酱或酿酒。
  面包树的真面目
   面包树是一种四季常青的乔木,高10米多,树干粗壮,枝叶繁茂。它的叶子很大,羽状深裂。它的叶子还是一种天然的艺术品,叶子基部绿色,中间黄色,叶尖绛红,当地居民常常用它编织成漂亮的帽子。
   面包树的花单性,雌雄同株,雄花序呈穗状,雌花呈圆球形,雄花序和雌花序分别从叶腋长出。圆球状的雌花序成熟时就是可口的面包果。面包果的大小不一,小如柑橘,大似足球。
   面包树的结果期还特别长,从11月一直可以延续到次年7月,长达9个月之久。一棵面包树在一年之中分批结果,依次成熟。每棵树可以向人们提供面包果60~70年。
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