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一、建设农产品质量安全追溯系统势在必行自20世纪70年代以来．食品安全问题日益突出，食源性疾病危害巨大。国际上，疯牛病、禽流感等疾病相继暴发和传播。近几年，在国内发生了苏丹红劣质奶粉等食品质量安全事件。严重威胁消费者的身体健康和生命安全。食品安全问题现已引起人们的广泛关注。
谈农产品质量安全追溯系统建设
【摘 要】
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一、建设农产品质量安全追溯系统势在必行自20世纪70年代以来．食品安全问题日益突出，食源性疾病危害巨大。国际上，疯牛病、禽流感等疾病相继暴发和传播。近几年，在国内发生了苏丹
【机 构】
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商丘市农产品质量安全中心,商丘职业技术学院
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2010年4期
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