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怎样识别和选购酱油
怎样识别和选购酱油
来源 :中国质量技术监督 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weaselhyp
【摘 要】
:
酱油是烹调必备之品,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。那么,广大消费者该怎样选购酱油呢?下面介绍一些酱油小常识,供您参考。
【作 者】
:
余冠峰
【出 处】
:
中国质量技术监督
【发表日期】
:
2008年1期
【关键词】
:
酱油
选购
识别
消费者
烹调
凉拌
色泽
菜肴
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酱油是烹调必备之品,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。那么,广大消费者该怎样选购酱油呢?下面介绍一些酱油小常识,供您参考。
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