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用酶联免疫试剂盒检测水产品中氯霉素的残留，试验结果表明，氯霉素标准半对数曲线为Y=-30．05X＋37．35，R^2=0．995，加样回收率≥70．09％，所检测的113份水产品中，除少数样品外，绝大多数样品在饲喂过程中未添加氯霉素。
水产品中氯霉素的残留状况
【摘 要】
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用酶联免疫试剂盒检测水产品中氯霉素的残留，试验结果表明，氯霉素标准半对数曲线为Y=-30．05X＋37．35，R^2=0．995，加样回收率≥70．09％，所检测的113份水产品中，除少数样品外，绝大多数样品在饲
【机 构】
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哈尔滨工业大学（威海）海洋学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2012年1期
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