超市肉制品安全成为上海人大检查重点

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食品安全已被列入今年上海市人大常委会执法检查的重点,其中大卖场、连锁超市的肉类食品将成为执法检查的重中之重。据介绍,上海执法检查人员在最近的食品卫生检查中,已多次发现一些肉品摊位出售的肉制品没有检疫合格证,不少肉制食品加工点在制作过程中存在违规现象。
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