【摘 要】
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芹菜为伞形花科二年生蔬菜植物,在我国栽培历史悠久,分布广,芹菜中含有多种对人体有益的营养物质,有促进食欲、降低血压、调和肠胃、健脑等功效,深受广大消费者的喜爱。芹菜
【机 构】
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青海省互助县种子管理站,青海省互助县农业生态能源站
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芹菜为伞形花科二年生蔬菜植物,在我国栽培历史悠久,分布广,芹菜中含有多种对人体有益的营养物质,有促进食欲、降低血压、调和肠胃、健脑等功效,深受广大消费者的喜爱。芹菜喜冷凉,种子发芽最适温度为15～20℃,生长最适温度组合是白天23℃,夜间18℃。芹菜根系浅,吸收能力弱,不耐干旱,对水分和养分的要求比较严格。春季栽培芹菜的主要技术措施是：
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