浅谈初中化学实验的意义

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  化学是一门自然科学,自然科学的许多重大发现和研究成果都是建立在科学实验的基础之上的.学习化学的一个重要途径就是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识.新教材所编排的实验教学内容根据其目标性大致可归纳为激发兴趣、传授新知识、验证和巩固已学知识、实践与应用四大部分.
  一、激发学生的学习兴趣
  “兴趣是最好的老师”.现行九年级化学教材在编排中插入了大量实验装置图、人物画、卡通画等,文字编排上也应用了多种颜色、多种字体等,这对第一次接触一门新课程的学生无疑产生了较大的吸引力,要使这种新鲜感成为浓厚的兴趣,能动手、动眼、动脑的实验是最好的促进剂.
  例如,有些教师为了增强化学的神秘感,激发学生的求知欲望,在第一节课上往往会给学生带来几种无色液体,先让学生观察,再联系日常生活所见加以猜想:可能是什么物质?学生猜想可能有水、白酒、白醋、白糖水等.接着教师让几个学生作为代表闻味,可去掉部分猜想,再接下来教师做了几个看似神奇的实验:变色:将其中两种(石灰水、酚酞溶液)取少量混合发现变红,再加少量另一种无色液体(稀盐酸)红色马上消失;产生气泡:取其中两种无色液体(碳酸钠溶液、稀盐酸)少量混合发现产生大量气泡;产生沉淀再使沉淀消失还伴有气泡:取其中两种无色液体(石灰水、碳酸钠溶液)少量混合发现得到一种白色像牛奶一样的沉淀,再向其中加一种无色液体(稀盐酸),白色沉淀消失并产生气泡;等等.通过这一系列实验,激起了学生学习化学的兴趣,也提醒了学生并不是无色无味的液体都是水.为了强化学生的学习兴趣,在接下来的学习中还间或安排一些学生探究活动,如:蜡烛及其燃烧的探究、我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的探究等.通过这些活动与探究,使学生有亲身感受,同时达到掌握实验探究的基本过程、学会观察和描述实验现象、分析归纳得出正确结论的目标,进一步提升了学生学习化学的兴趣.
  这些实验应注意:(1)操作简单易行.(2)现象明显.(3)超出学生平时的生活经验及想象.
  二、传授新知识
  化学是一门以实验为基础的科学,一个简单的实验比长篇大论的讲解更简捷、更易懂.
  例如,在讲“物质构成奥秘”时,教师可以引入水和酒精混合总体积减少的实验,说明微粒间有间隙;氨分子扩散使酚酞溶液变红的实验,说明分子在不断运动;等等.这样教学,使问题直观化,加深了学生记忆,激发了学生的学习兴趣.
  这些实验应注意:(1)在完成这些实验时,学生没有相关理论知识作基础,在缺乏理论的前提下,学生观察实验具有盲目性.教师应及时指导学生注意实验条件,怎么观察实验,如何简捷准确地描述实验现象.(2)实验完成后,引导学生通过实验现象结合生活体验及常识分析归纳得出相关结论,培养学生的思维能力.(3)使学生掌握从特殊到一般的认知规律.(4)指导学生做好实验记录,养成良好的实验习惯.
  三、验证和巩固旧知识
  验证和巩固旧知识的实验是对已学知识的验证和巩固,是在有一定理论知识的指导下进行的实验.教师在进行新旧知识对比后,使学生初步掌握基本知识,然后进行相关实验设计与操作以验证和巩固知识.
  例如,在讲“二氧化碳实验室制法”时,先让学生回顾前面已学习的“氧气实验室制法”中的一系列知识,引导学生归纳出气体在实验室制取的一般思路,再根据这一思路设计二氧化碳实验室制取的方法并进行实验,比较两种气体在实验室制取中的易同,加深对新知识的理解,加强对旧知识的巩固.
  这些实验应注意:(1)实验前,学生有一定理论基础,教师主要是指导学生的运用已学知识进行操作并观察实验,强调应该注意的关键步骤及主要现象.(2)实验中,引导学生积极思考,比较新旧知识的异同.(3)实验后,及时指导学生分析解释实验现象,从而得出正确结论.
  四、引导学生参与实践和应用
  新教材引入一些家庭小实验.
  例如,在讲“水的净化”后,有“自制简易净水器”的实验,与生活实际相联系,也能增强学生的环保意识;在讲“碳单质的性质”后,有“石墨导电实验”和“蜡烛燃烧生成碳黑”的实验,可用来解释石墨爆弹的原理和含碳物质不完全燃烧产生黑烟的原因;等等.
  这些实验应注意:(1)实验前,熟练掌握这些与生活、生产实际联系密切的知识,掌握实验原理.(2)实验中,就地取材,设计简单易行的实验过程并进行操作.(3)实验后,及时引导分析总结,以便进行广泛应用.
  总之,化学实验是化学教学中不可缺少、不可替代的教学辅助手段,有目的、有计划、规范的实验是提高教学质量的重要途径.通过实验,能够激发学生的学习兴趣,帮助学生获取新知识、巩固旧知识,提高学生理论联系实际的能力.
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