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从人才培养定位和方法两方面进行阐述,提出食品科学与工程专业应用型人才培养体系构建的内容及做法,希望对食品科学与工程专业应用型人才培养有所帮助。
食品科学与工程专业应用型人才培养体系构建
【摘 要】
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从人才培养定位和方法两方面进行阐述,提出食品科学与工程专业应用型人才培养体系构建的内容及做法,希望对食品科学与工程专业应用型人才培养有所帮助。
【机 构】
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中南林业科技大学食品科学与工程学院,稻谷及副产物深加工国家工程实验室
【出 处】
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中国教育技术装备
【发表日期】
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2014年24期
【基金项目】
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湖南省学位与研究生教育教学改革研究课题(JG2013B033);中南林业科技大学研究生教育教学改革研究项目(2013J004);中南林业科技大学教学改革研究项目(2013)资助
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