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漳平水仙是漳平市传统特色优势产品，其品质特征分为桂花香型和兰花香型2种类型。在生产上存在茶园老化、产量低，茶饼个体不一、质量不稳，技术落后、成本高等问题，应采取加强茶园管理、适时采摘，做好定型和烘焙等关键技术，进一步提高漳平水仙茶产量和品质。
漳平水仙茶生产中存在的问题及对策
【摘 要】
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漳平水仙是漳平市传统特色优势产品，其品质特征分为桂花香型和兰花香型2种类型。在生产上存在茶园老化、产量低，茶饼个体不一、质量不稳，技术落后、成本高等问题，应采取加强茶园
【机 构】
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福建省漳平市西元乡农业技术推广站
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2013年9期
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