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本科层次职业教育的试点核心任务是专业人才培养目标的准确定位。通过分析本科层次职业教育老年服务与管理专业人才培养的现实与机遇,遵循职业教育总目标、人才全面发展、以职业岗位能力为导向和突出技术应用特色等四个原则,以人才知识、能力和素质结构为依据,尝试提出本科层次职业教育老年服务与管理专业的人才培养目标和内涵。