古来素有“茶禅一味”之说。茶禅一味，是许多人一生向往的境界。
　　茶自古就和禅联系在一起。大诗人苏东坡云：“茶笋尽禅味，松杉真法音。”说的就是茶中有禅，禅茶一味。茶对禅宗而言，既是养生用具，又是得悟途径，更是体道法门。
　　茶如果只像开水一样仅是解渴，如果只像咖啡一样仅是提神，那么断不能由单纯的物质成为文化的载体。像修禅那样去品茶，才能知道好茶的精妙。茶道的目的不是为了饮茶止渴，也不是为了鉴别茶质。茶能清心去火，禅能静心明性。茶中有禅，茶禅一心，更能清静人的灵魂。
　　要真正理解禅茶一味，全靠自己去体会。体会就是。悟，在“悟”这一点上茶与禅有它们的共同之点。所谓“体验有得处，皆是悟”，“必工夫不断，悟头始出”。这种体会可以通过茶事复杂的程序和仪式去感受。碾茶过程中的轻拉慢推，煮茶时的三沸判定，点茶时的提壶高注，饮茶过程中的观色品味，都借助事茶、体悟、佛性，喝进一缕缕大自然精英，换来一道道佛国美景。
　　人的灵魂总是被太多的琐事束缚着，只要静心坐下，排除杂念，体味如茶道一般的禅道，就能顿悟。在品茶时放下世间一切纷扰，专心体会清静超脱。人世间，浮华的诱惑也好，功名的利诱也罢，多一分淡泊，就会得一分宁静，自然就有了超凡脱俗的意境，就有了定力。
　　禅宗的理想境界是将思想融化在日常生活中。浓涩人生、清淡日子、流年岁月中，一份宁静、一份悠然、一份感悟，尽在一盏清茶中。
　　“茶禅一味”是法语。坐在屋前阳光下，泡一杯茶，不说话，喝茶让你静了心，清了志，明了理，让你的心灵和行动更加和谐与统一。悟禅喝茶的日子，云淡风轻，心无挂碍。