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摘 要：粉葛具有解肌退热、活络通经等多种功效，块根可以食用，起到防暑降温、滋补营养、清热解毒、养颜护肤以及清除体内垃圾之功效，并可以将其作为材料制作成粉葛食品等。粉葛在成长过程中很少会会出现病虫害，故使用农药量较少，粉葛的淀粉含有多种微量元素，在糖尿病、心绞痛和冠心病等治疗中也可以起到较好的效果。粉葛花通常用作药用。故粉葛的种植量需求较高，给粉葛种植户带来发展机遇的同时也带来诸多挑战，如何提高无公害高产技术，是当前研究的重点和关键。
关键词：粉葛；高产栽培；无公害技术；问题
中图分类号：S567.19 文献标识码：A 文章编号：1004-7344（2018）15-0176-01
前 言
粉葛Pueraria thomsonii Benth也叫做无渣粉葛，是常见的中药，属于植物葛的变种甘葛藤的干燥根，能够起到升阳止泻、生津止渴、解肌退热和通经活络的功效[1]。并且粉葛在口渴、项背强通、泄泻、麻疹不透、眩晕头痛、偏瘫中风以及酒毒伤等病症中应用广泛，由于其功能较多，故种植需求量较大。但由于粉葛属于药物成分，在种植中要遵循无公害的原则，减少药物残留，提高产量和质量。现将无公害高产种植技术的要点进行阐述与分析，并提出针对性的建议和措施以供参考。
1 粉葛的选种与育苗
粉葛包括细叶粉葛、大叶粉葛、苍梧粉葛、紫葛等多个类型，选择洗液粉葛可以体现其皱纹少、表皮光滑、纺锤形、块根型好以及纤维少，出分率高和味甜等特点，并且细叶粉葛具有产量较高、成熟早和抗旱等特点。粉葛的种子选择12～2月内收获的粉葛藤，从中选择芽眼饱满、无病且粗壮的块茎部分，种植两周前使用快刀将其切成7cm左右的条状，并且每个条上均有两个节以上，芽条均按照3×3cm的规格扦插在育苗区域，并隔日进行淋水，保证育苗所需要的水分，待芽条发育至15～20cm则可以将其移栽种植[2]。
2 选地、整地与种植
粉葛对土壤的要求较低，低洼积水与盐碱地都可以正常生存，粉葛的生长力非常强，根系发达，根部较深，其地下部分与地上部分生长速度较快。种植时需要留穴种植，并且在每个穴内撒施有机肥作为粉葛生长的所需肥料，并且回填。种植密度控制在6500株/hm2左右，若为小苗种植，可以适当增加种植密度，每公顷种植10000株左右，种植时间控制在3～5月期间，尤其是3月中旬为最佳种植时间，具体种植时间需要根据不同地区情况和天气等因素决定。
3 田间管理
粉葛栽培后适当加入细时候的人畜粪水作为粉葛初期生长的所需肥料，5月则需要对粉葛种植的耕地进行培土和除草等，后期粉葛的生长速度较快，其葛藤会蔓延和覆盖整个耕地种植地面，无需进行除草。若粉葛应用大田种植可以选择田间搭架的形式来让葛藤不着地，避免不定根的产生，减少对有效养分的消耗，保证主根的产量提升。若在地产区域种植需要应用乔灌木进行牵引葛藤，保证主根部分聚集。6～8月期间采用追肥方式追加氯化钾或者尿素，并应用复合肥，并设置排水沟，减少内涝现象出现。粉葛种植期间会出现少量的锈病，其主要病害集中在茎叶和根部区域，表现为粉葛的叶子上回出现病瘢，会影响到粉葛的生长和产量等。可以应用粉锈宁乳油兑水进行喷洒，防治效果较好[3]。11～12月份采收粉葛，此时粉葛淀粉含量较高，首先要对粉葛枯枝落叶等进行清理，避免采收过程中影响操作。将种苗刨出后，修剪粉葛的植株，将葛根部分漏出，用刀将其割下。集中进行保存。
4 粉葛无公害种植技术的要点
合理的使用有机肥料，目前无公害粉葛种植存在施肥不当的情况，故需要根据粉葛种植的区域和自身生长条件需要选择合适的施肥方法和有机肥料等。选择肥料时可以利用绿色性较高的健康肥料，比如应用复合菌肥料与根瘤菌肥料等。此类肥料不仅可以促进粉葛的生长，还可以有效的防治病虫害，选择有机肥料可以将诸多的有机物转变为土壤中的有效成分，土壤中的养分得以保留，为粉葛良好的生长环境。严格控制肥料的投入量，传统肥料投入中，没有控制好肥料的用量，不仅会对粉葛生长环境造成破坏，还会影响到粉葛的生长。在无公害种植中，需要根据粉葛的种植密度等合理的计算出有机肥料的量和使用频率，有效的保护好生长环境与土壤成分，尽可能的降低化学肥料的使用量。粉葛对土壤环境的要求较小，只要加强对粉葛周围环境的监控，减少水污染以及土壤污染的程度，尤其是对各类环境问题进行实施监控，加强对周围环境问题的政治，排除废水等威胁[4]。种植过程中整合相关的资源，减少成本的投入量，合理的对自然环境和土壤进行利用，提高田间管理的效率和质量，为粉葛无公害种植提供良好的环境，粉葛种植一定会提高产量和质量。
5 总 结
总而言之，粉葛无公害种植意义深远，虽然粉葛对土壤等环境要求较低，但在无公害种植中必须要考虑到粉葛种苗种植、移栽以及种植密度等因素，减少葛藤等对主根生长的影响。多使用有机肥料替代传统的化学肥料，并要控制有机肥料的使用量与使用频率，合理的规划施肥時间，做好排水沟，减少粉葛内涝现象发生，提高粉葛种植产量和质量。
参考文献
[1]梁 杰.粉葛无公害高产栽培相关问题探析[J].现代农业科技，2017（20）：99+102.
[2]黄日盛，黄鸿华.刍议粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术[J].农业与技术，2017，37（13）：77～78+92.
[3]欧念娇.粉葛高产栽培技术要点与效益探索[J].南方农业，2017，11（12）：20～21.
[4]伍尚信，卢希旭，姜先芽，黄显良，黄日亮，陈茂妥.粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术[J].安徽农学通报，2016，22（05）：42～43.
收稿日期：2018-4-23
关键词：粉葛；高产栽培；无公害技术；问题
中图分类号：S567.19 文献标识码：A 文章编号：1004-7344（2018）15-0176-01
前 言
粉葛Pueraria thomsonii Benth也叫做无渣粉葛，是常见的中药，属于植物葛的变种甘葛藤的干燥根，能够起到升阳止泻、生津止渴、解肌退热和通经活络的功效[1]。并且粉葛在口渴、项背强通、泄泻、麻疹不透、眩晕头痛、偏瘫中风以及酒毒伤等病症中应用广泛，由于其功能较多，故种植需求量较大。但由于粉葛属于药物成分，在种植中要遵循无公害的原则，减少药物残留，提高产量和质量。现将无公害高产种植技术的要点进行阐述与分析，并提出针对性的建议和措施以供参考。
1 粉葛的选种与育苗
粉葛包括细叶粉葛、大叶粉葛、苍梧粉葛、紫葛等多个类型，选择洗液粉葛可以体现其皱纹少、表皮光滑、纺锤形、块根型好以及纤维少，出分率高和味甜等特点，并且细叶粉葛具有产量较高、成熟早和抗旱等特点。粉葛的种子选择12～2月内收获的粉葛藤，从中选择芽眼饱满、无病且粗壮的块茎部分，种植两周前使用快刀将其切成7cm左右的条状，并且每个条上均有两个节以上，芽条均按照3×3cm的规格扦插在育苗区域，并隔日进行淋水，保证育苗所需要的水分，待芽条发育至15～20cm则可以将其移栽种植[2]。
2 选地、整地与种植
粉葛对土壤的要求较低，低洼积水与盐碱地都可以正常生存，粉葛的生长力非常强，根系发达，根部较深，其地下部分与地上部分生长速度较快。种植时需要留穴种植，并且在每个穴内撒施有机肥作为粉葛生长的所需肥料，并且回填。种植密度控制在6500株/hm2左右，若为小苗种植，可以适当增加种植密度，每公顷种植10000株左右，种植时间控制在3～5月期间，尤其是3月中旬为最佳种植时间，具体种植时间需要根据不同地区情况和天气等因素决定。
3 田间管理
粉葛栽培后适当加入细时候的人畜粪水作为粉葛初期生长的所需肥料，5月则需要对粉葛种植的耕地进行培土和除草等，后期粉葛的生长速度较快，其葛藤会蔓延和覆盖整个耕地种植地面，无需进行除草。若粉葛应用大田种植可以选择田间搭架的形式来让葛藤不着地，避免不定根的产生，减少对有效养分的消耗，保证主根的产量提升。若在地产区域种植需要应用乔灌木进行牵引葛藤，保证主根部分聚集。6～8月期间采用追肥方式追加氯化钾或者尿素，并应用复合肥，并设置排水沟，减少内涝现象出现。粉葛种植期间会出现少量的锈病，其主要病害集中在茎叶和根部区域，表现为粉葛的叶子上回出现病瘢，会影响到粉葛的生长和产量等。可以应用粉锈宁乳油兑水进行喷洒，防治效果较好[3]。11～12月份采收粉葛，此时粉葛淀粉含量较高，首先要对粉葛枯枝落叶等进行清理，避免采收过程中影响操作。将种苗刨出后，修剪粉葛的植株，将葛根部分漏出，用刀将其割下。集中进行保存。
4 粉葛无公害种植技术的要点
合理的使用有机肥料，目前无公害粉葛种植存在施肥不当的情况，故需要根据粉葛种植的区域和自身生长条件需要选择合适的施肥方法和有机肥料等。选择肥料时可以利用绿色性较高的健康肥料，比如应用复合菌肥料与根瘤菌肥料等。此类肥料不仅可以促进粉葛的生长，还可以有效的防治病虫害，选择有机肥料可以将诸多的有机物转变为土壤中的有效成分，土壤中的养分得以保留，为粉葛良好的生长环境。严格控制肥料的投入量，传统肥料投入中，没有控制好肥料的用量，不仅会对粉葛生长环境造成破坏，还会影响到粉葛的生长。在无公害种植中，需要根据粉葛的种植密度等合理的计算出有机肥料的量和使用频率，有效的保护好生长环境与土壤成分，尽可能的降低化学肥料的使用量。粉葛对土壤环境的要求较小，只要加强对粉葛周围环境的监控，减少水污染以及土壤污染的程度，尤其是对各类环境问题进行实施监控，加强对周围环境问题的政治，排除废水等威胁[4]。种植过程中整合相关的资源，减少成本的投入量，合理的对自然环境和土壤进行利用，提高田间管理的效率和质量，为粉葛无公害种植提供良好的环境，粉葛种植一定会提高产量和质量。
5 总 结
总而言之，粉葛无公害种植意义深远，虽然粉葛对土壤等环境要求较低，但在无公害种植中必须要考虑到粉葛种苗种植、移栽以及种植密度等因素，减少葛藤等对主根生长的影响。多使用有机肥料替代传统的化学肥料，并要控制有机肥料的使用量与使用频率，合理的规划施肥時间，做好排水沟，减少粉葛内涝现象发生，提高粉葛种植产量和质量。
参考文献
[1]梁 杰.粉葛无公害高产栽培相关问题探析[J].现代农业科技，2017（20）：99+102.
[2]黄日盛，黄鸿华.刍议粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术[J].农业与技术，2017，37（13）：77～78+92.
[3]欧念娇.粉葛高产栽培技术要点与效益探索[J].南方农业，2017，11（12）：20～21.
[4]伍尚信，卢希旭，姜先芽，黄显良，黄日亮，陈茂妥.粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术[J].安徽农学通报，2016，22（05）：42～43.
收稿日期：2018-4-23