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乌梅酸是一种酚酸类化合物，具有抗肿瘤、抗菌、消炎作用和抑制黄嘌呤氧化酶活性的作用，已经广泛用于香精、香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等领域，应用前途广阔。同时乌梅酸具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香逸发。乌梅酸的毒性很低。
乌梅酸添加剂对猪生长性能影响的研究
【摘 要】
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乌梅酸是一种酚酸类化合物，具有抗肿瘤、抗菌、消炎作用和抑制黄嘌呤氧化酶活性的作用，已经广泛用于香精、香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等领域，应用前途广
【机 构】
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中国农业大学,北京中农康泰科技发展有限公司,陕西省宝鸡市陈仓区畜牧局
【出 处】
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兽药市场指南
【发表日期】
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2016年2期
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