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食品质量安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全,食品安全问题不容忽视,而食品异物是影响食品质量安全的一个重要因素,也是影响消费者投诉和购买意愿的重要因素之一。本文探讨了食品生产过程的异物来源,并提出了相应的预防控制措施,旨在进一步提升食品异物管理水平。
食品生产过程的异物来源与预防控制
【摘 要】
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食品质量安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全,食品安全问题不容忽视,而食品异物是影响食品质量安全的一个重要因素,也是影响消费者投诉和购买意愿的重要因素之一。本
【机 构】
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阳江喜之郎果冻制造有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年11期
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