吊瓜栽培技术与效益分析

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吊瓜,学名栝楼,又称瓜蒌、野葫芦。为葫芦科多年生攀援藤本植物,块根肥大,富含淀粉。果实、果皮、种子和根均为传统的中药,其主产品瓜子浓香扑鼻,营养价值高,是炒货中的佳品,深得人们的喜爱。2001年我地从浙江省长兴县白岘乡引进种植,几年来发展到近干亩,并且都为专业户规模种植。通过对张华芳、余进南、王明等本地吊瓜生产专业户近几年种植经验与教训的总结,我们认为,种植吊瓜,效益可观,但也存在一定的风险。现就其主要栽培技术及种植效益分析如下。
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