超声波辅助提取大黄蒽醌类成分

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jimchenstong
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采用正交试验设计法,研究了超声波辅助提取大黄中蒽醌类成分的最佳工艺条件.试验表明:原料按料液比为1 g∶30 mL,在体积分数90%的乙醇中浸润12 h后,超声波辅助提取15 min,连续提取2次,总蒽醌、游离蒽醌的提取率分别达91.91%和96.48%,明显优于常规煎煮法和乙醇回流法.
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