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荞麦-马尾松花粉格瓦斯饮料澄清剂的筛选
荞麦-马尾松花粉格瓦斯饮料澄清剂的筛选
来源 :贵州大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuimolanting
【摘 要】
:
针对荞麦-马尾松花粉格瓦斯饮料生产过程中出现的浑浊,我们应用6种材料分别对格瓦斯饮料进行澄清实验,结果健鹰牌高效饮料澄清剂效果最好。
【作 者】
:
陈勤怡
周文美
龙冬玲
赵辰路
【机 构】
:
贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与制药工程重点实验室
【出 处】
:
贵州大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2015年06期
【关键词】
:
荞麦-马尾松花粉格瓦斯饮料
浑浊
澄清
【基金项目】
:
贵州省科技厅重大专项(黔科合重大专项字[2012]601-5号);贵州省科技计划(黔科合农G字[2015]4003号)
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针对荞麦-马尾松花粉格瓦斯饮料生产过程中出现的浑浊,我们应用6种材料分别对格瓦斯饮料进行澄清实验,结果健鹰牌高效饮料澄清剂效果最好。
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