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建立了纸质食品包装材料中五氯酚的气相色谱／串联质谱分析方法，该方法线性范围为0．20--32．00ng／ml，线性相关系数为0．9996，定量下限为0．10μg／kg（S／N=10），加标平均回收率为93．15％～97．81％，相对标准偏差为5．64％～7．64％。采用该方法对62种市售纸质食品包装材料进行测定，结果在3个样品中检出低含量的五氯酚。