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多媒体技术在《动物性食品卫生学》实验教学中的应用结果表明，运用多媒体教学手段，能够丰富教学内容，激发学生学习的兴趣，拓宽知识面，强化实验操作技能，优化教学质量，提高学习效果。
应用多媒体技术优化《动物性食品卫生学》实验教学
【摘 要】
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多媒体技术在《动物性食品卫生学》实验教学中的应用结果表明，运用多媒体教学手段，能够丰富教学内容，激发学生学习的兴趣，拓宽知识面，强化实验操作技能，优化教学质量，提高学习效果。
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2008年24期
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